Приправы и пряности Для того, чтобы улучшить вкус, аpомат, а поpой и цвет пищи, в кулинаpии шиpоко пpименяют пpипpавы и пpяности. Умеpенное количество пpяностей и пpипpав…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Торт «Наполеон» Пpодукты для теста: 7 стаканов муки, 600 г маpгаpина, 8 белков, 1 стакан сметаны, 4 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки соли. Для кpема: 4 стакана…
-
ПРЕДИСЛОВИЕ Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок. В издательство поступают многочисленные письма…
-
" С Л А Д К О Е Ж К А " I. ТОРТЫ II. ПИРОГИ III. ТЕСТО IV. ПРОЧЕЕ V. ЧАЙ VI. КОФЕ VII. ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ I. ТОРТЫ 1. Tорт МИШКА 2. Tорт СЛАДКОЕЖКА…
-
Кангаре "1000 рецептов бутербродов и пицц" БУТЕРБРОДЫ С бутербродами и кофе или чаем можно праздновать любые юбилеи, именины, дни рождения, проводить юношеские коктейль-вечера.…
-
Сергей Маркович Синельников Илья Исаакович Лазерсон Всё из картошки Пусть с неба вместо дождя сыплется картошка, пусть гром грянет песню о зеленых рукавах, пусть…
-
Советы по консервированию помидоров Для консервирования подбирают плоды одинакового размера и одинаковой степени зрелости: зеленые, бланжевые (белые), розовые или бледно-красные.…
-
Овощное ассорти «3+3» 3 кг баклажанов, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца. Довести до кипения 3 л томатного сока, добавить туда 2 ст. л. (с верхом) соли,…
-
Вильям ПОХЛЕБКИН ЧТО ЕЛ ЛЕНИН Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку сопоставлять…
-
Михаил Зубакин Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи От автора «Хлеб наш насущный…» Блюда из злаковых культур: проса и ржи, пшеницы, ячменя, овса – испокон веков…
-
ПРЕДИСЛОВИЕ Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах…
-
Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей ( Редактор составитель Е. А. Бойко ) Введение Привлекательная внешность, здоровые…
-
Введение В последнее время широко распространены фуршеты – прием гостей, во время которого гости едят и пьют стоя. Фуршетный стол, также называемый открытым, можно устраивать…
-
По мнению авторов эти статьи немного устарели, скоро они напишут новые и всем дадут прочесть Денис Шумаков Выбор заварки Заваривание чая начинается с выбора заварки.…
-
Вместо эпиграфа к книге Натощак и песня не поется. Голодной куме хлеб на уме. С голодьбы и собака со двора сбежит. Хоть без забелки, да хлебнуть-то дай. С…
-
ПРЕДИСЛОВИЕ Многие из рецептов своей коллекции журналист Владимир Цыплев собрал во время командировок, поездок по деревням Центральной России. Конечно, обидно, что там…
-
Глава 1 Когда тайное становится явным Если вы решили потратиться на посуду и другие полезности для СВЧ, то: — приобретайте универсальную и прочную посуду…
-
Автор не берётся судить, что есть альфа и омега русской кухни, но уверен, что бета, конечно же, свёкла. Винегрет — исконно русское блюдо с исконно французским названием.…
-
Введение Проблема правильного питания в настоящее время особенно актуальна. Современному человеку непросто соблюдать сбалансированный режим. Большинство горожан перекусывают…
-
От издательства Пицца – очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо – была придумана в Италии. Поскольку ее состав может варьироваться до бесконечности, именно пицца…
Популярные книги
Пролог 1552 год, 2 июля, Тула Вспышка боли. И темнота. Невесомость и какая-то удушливость… Мгновение. И что-то вынудило Андрея открыть глаза, а также рефлекторно…
Глава 1 Мне повезло родиться эльфом. Хотя правильнее будет сказать — в семье эльфов. Впрочем, время этой оговорки, частенько меня бесившей, подошло к концу. Не помню,…
Глава 1 Машину потряхивало на ухабах, а вместе с ней и мы подпрыгивали на сидениях как мячики. Пару раз удары были настолько сильными, что я влетел головой в потолок.…
Глава 1 Работать на кухне — сплошное удовольствие! Ароматы летают в воздухе такие, что живот начинает моментально урчать. Да, Петрович нас загонял. Принеси, подай, свали…
Annotation Горы, море, солнце и девушки, загорающие в бикини, а местами и без (и я, кстати, знаю такие места). Для вас это что? Курорт. А для меня - обычная жизнь.…
Глава 1 Давай бояться вместе? В середине зала Тимофеевой дачи, на блюдце, стоящем прямо на ковре, горела свеча, от сквозняка огонек трепетал, и тени на стенах…
Глава 1 Мужчина был красив. Необычной красотой. Драконьей. Сияние парящего над нашими головами магического огонька подсвечивало серебром короткие пряди волос, тенями играло…
Глава 1 Дребезжащая развалина, которая по недоразумению считалась в этом мире машиной, остановилась. — Дальше не проедем, ваше благородие, — сообщил водила. Странно,…
Глава 1 Часть XX I . Безумие и гениальность Жаркое полуденное солнце испепеляло Гар-Ног-Тон, словно ненавидело его. Воняли отбросы, пока ещё громоздившиеся в отдалённых…
Глава 1 Да! Это был бред высшей категории, но я не сомневался ни секунды. За пределами населённых городов, во время боя, от действия какого-то амулета. Квестового! Были…
Глава 1 Я против себя Я стоял посреди комнаты из чёрного мрамора. Казалось, стены поглощали тусклый свет, что лился из магического источника над моей головой. Прямо…
Глава 1 Броневик раза в три весил больше нашей машины и для него этот удар не существенный, а так он мне только сказал: «Держись», и мы со всей силы ударили по касательной…
Глава 1 Наступили первые дни декабря, а за ними — изменение погоды и холодные ветра. Особенно это чувствовалось в степях Царицына, отчего на улицу в одной кофте и штанах…
Annotation Второй этап. Война Марионеток. Земля получила понятную цель, но путь к ней окажется весьма тернистым. Объединение или раскол? Победа или забвение? Егерю придётся…