Книги из серии "Лучшие рецепты"

Лагутина Татьяна Владимировна

Деликатесы по-домашнему

Треер Гера Марксовна

Лучшие рецепты #0

Дом и Семья: кулинария.

0

1

Сушки с фаршем «Кругленькая сумма» 300 г сушек 200 г любого фарша 1 луковица 100 г сыра 2 стакана молока растительное масло, перец и соль – по вкусу Сушки замочите в молоке на 5 минут, постоянно перемешивая, чтобы они лучше пропитались. Затем разложите сушки на смазанный маслом противень. Фарш смешайте с нарезанным луком, посолите и поперчите. В середину сушек чайной ложкой выкладывайте фарш и посыпайте его тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке 25 минут. Салат из…
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля

Аппетитная Соня

Лучшие рецепты #0

Дом и Семья: кулинария.

0

1

Этапы приготовления 1. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. 2. Баклажаны помыть, нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на 10–15 минут, после чего обжарить в разогретом растительном масле. 3. Сладкий перец очистить от семян, промыть и нашинковать. Лук очистить и измельчить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. 4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, перемешать и посыпать мелкорубленой зеленью…
Сладкая фантазия. Торты и пирожные.

Колганова Юлия Сергеевна

Лучшие рецепты #0

Дом и Семья: кулинария.

0

1

Для приготовления крема молоко влить в кастрюлю, добавить сахар, тщательно размешать. Поставить кастрюлю на огонь, довести смесь до кипения. Добавить муку, вновь поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, варить крем до загустения. Полученную массу остудить. Лимонную цедру натереть на мелкой терке. Яичный белок взбить до образования густой пены. Цедру и яичный белок добавить в остывшую массу, все перемешать, выложить готовый крем на корж. Виноград промыть, обсушить и украсить им готовый…
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня

Петров Владимир Николаевич

Лучшие рецепты #0

Дом и Семья: кулинария.

0

3

На оставшихся 2 ложках масла пожарить кубики сала и обжарить в полученном жире лук. Добавить нарезанные грибы, перец и помидор, слегка обжарить и посыпать паприкой. Влить процеженный рыбный бульон. Сметану размешать с оставшейся мукой (примерно 1 ч. ложка) и добавить к овощам. Поперчить и, если требуется, посолить. Тем временем сварить в слегка подсоленной воде лапшу, слить через дуршлаг и перемешать с приготовленным овощным рагу. Подавать, выложив сверху нагретые куски рыбного филе. Карп…